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FICHE DETAILLEE
FICHE DETAILLEE
Cuvée Royale
Appellation Montagne de Reims
Champagne Joseph Perrier
Producteur : Jean-Claude Fourmon
Champagne- 12.5% - 75cl
Robe : chatoyante en or pale ourlée de reflets verts, et son impétueuse effervescence.
Nez : agrumique (pelure d'orange, zeste de citrons) libère des effluves de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille) et enfin des fragrances de noisette et beurre frais.
Bouche : arômes de fleurs et fruits développés précédemment avec une alliance de puissance et persistance dans la frivolité.
Garde : 2 ans
Température de service : 10°C
Accompagnement : Idéal pour un apéritif avec dégustation d'huîtres par exemple. Et s'accommode en toutes saisons de plats simples : crustacés (coquilles Saint Jacques, crevettes, carpaccio de langoustines), poissons grillés, mais aussi jambon de Parme, volaille de Bresse rôtie, agneau rosé, tartes aux fruits.
