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FICHE DETAILLEE
Pouilly-Fuissé
Appellation Pouilly-fuissé 2007
Domaine Sophie Cinier
Producteur : Sophie Cinier
Vin blanc- 13% - 75cl
Robe : Jaune or aux reflets oranger.
Nez : Tout en finesse présente des arômes de fleurs blanches (acacia) et de fruits à noyau (pêche, mirabelle).
Bouche : Une bonne longueur en bouche permet d'apprécier ces arômes que l'on retrouve avec une note de fruit exotiques et de fruits secs (noisettes)
Garde : 2 à 4 ans
Température de service : 12°C
Accompagnement : Il saura accompagner vos entrées de poisson et de crustacés. Il se mariera parfaitement avec une viande blanche créée, avec un poisson de rivière cuisiné. Il saura aussi mettre les fromages de chèvre en valeur et vos desserts chocolatés ou à base de fruits exotiques seront superbes avec ce vin.



